WinnieJoy Blog

 入口超淋,熱乎乎的

很滋味啊

需要的是時間

制作十分簡單

可以早上準備晚上食啊

很方便

不多說,牛肋骨我用美國的

這裡大約有兩包

百佳有得買啊

炆之前必須先解凍,

之後洗一洗

用開水一煲放入骨

煲至快滾就關火用暖水沖洗

跑活水除血水跟雜質是最好的啊

在家吃就不要懶,真的超DIRTY啊

跟住就用另一個煲

我用LC22CM ROUND

全都放入去開火 

 READY個炆汁

加適量的紹興酒

還有韓式牛肉汁半支 

水一碗

就這樣中火等水滾後

轉小小火炆一個鐘 關火

關火後看你想幾時食,如果即整即食的話

請關火後焗15分鐘

再開火20分鐘,關火焗10分鐘

如果早上整晚上食的話之前第一次關火後

焗到晚上開火整返熱佢就食得 

入口即溶啊= =+

大家都很喜歡吃

有興趣可以試試看啊

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