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即食甘栗100g
黑朱古力 40g
白朱古力 20g
Rum酒 1茶匙(或按個人喜好增減)
牛油 1茶匙
可可粉 20g

1. Rum酒加入即食甘栗中，拌勻讓甘栗吸收酒香，待用。
2. 黑、白朱古力切碎
3. 先把黑朱古力溶化，放入微波爐用中火叮40秒，攪拌一下，再加牛油再叮30秒，再攪拌。
4. 趁熱把白朱古力加入(3)中，攪勻完成順滑的朱古力醬。
5. 把甘栗加入朱古力醬中搞均，讓所有甘栗都沾上朱古力醬。
6. 待朱古力醬稍為凝固，滾上可可粉即成。
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    winniejoy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()