WinnieJoy Blog

一早起來,打個早餐/下午餐也可以吃的小食吧

非常簡單,超易整

材料也很簡單

也不麻煩

我基本上成日整來食啦 

你喜歡吃流心蛋嗎

材料很簡單

麵包,芝士碎,蛋,煙肉

用具只要氣炸鍋/焗爐/光波爐,CUPCAKE焗盅

來來來~先是拿個焗CUP CAKE的焗盅

把麵包壓下去

小心不要整穿啊

之後放上煙肉

一片圍圈剛剛好

之後打入一隻蛋 

蛋我愛用日本/韓國蛋

蛋味較濃

再加上芝士絲

很隨意的啊 

 之後呢我是用氣炸鍋 180度6分鐘 [事前180度預熱2分鐘]

完左6分鐘再200度2分鐘的

我這個溫度時間是用大蛋去整的時間,

用小蛋的話要減2分鐘啊

PS. 如果你是用光波爐的話時間應該比我的時間只要加1-2分鐘

如果你是用焗爐的就要再加4-6分鐘

焗完出來是這樣的

基本上反轉拿出來也可以

不怕會破啊 

因為芝士在面已固定了

旁邊其實都看見蛋其實是半生的

但又不會流出來 

 吃的時侯可以加上黑椒碎啊

切開就是這樣流出來

我朋友們都說很喜歡吃

大前提下是不怕吃半生蛋啦

我連汁都點埋吃呢 

 是不是很容易

基本上不會失敗啊

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